Мука второй сорт
Мука пшеничная хлебопекарная второго сорта
Соответствует ГОСТ Р 52189-03 и системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции соответствуют ГОСТ ISО 9001 и ГОСТ Р ИСО 22000
С результатами лабораторных испытаний муки можно ознакомиться ниже
Варинты фасовки:
- п/п мешки 50 кг
Так же можете ознакомиться с другой мукой из нашего ассортимента:
Мука пшеничная второй сорт
Предприятие «Кубанская корона» — один из крупнейших производителей муки второго сорта в Краснодарском крае.
На сегодняшний день пшеничная мука является одним из самых востребованных продуктов питания. Ее можно купить в любом продуктовом магазине по доступной цене. К основным сортам муки можно отнести:
- высший;
- первый;
- второй.
Пшеничная мука второго сорта в Краснодаре
К второму сорту относят пшеничную муку, содержащую в себе измельченные оболочки в количестве 8-12 процентов от общей массы муки. Основным отличием муки второго сорта является размер частичек(0,2-04 мм), которые значительно крупнее в сравнении с мукой первого сорта. Такая мука имеет белый цвет с желтоватым или сероватым оттенками из-за повышенного содержания периферийных частей зерна. Стоит отметить, что в мука второго сорта на 8 процентов состоит из отрубей.
Мука именно второго сорта является лучше по своим хлебопекарным качествам. Выпекаемые из такой муки изделия получаются пышными с пористым мякишем. В основном мука второго сорта применяется для выпечки белого хлеба и несдобных мучных изделий. Также она используется для приготовления таких кондитерских изделий, как печенье и пряники.
Купить муку второго сорта оптом
Пшеничная мука второго сорта «Кубанская корона» отличается высоким качеством. Вся наша мука производится с использование высокотехнологичного оборудования и соответствует всем необходимым нормам. Компания «Кубанская корона» производит и реализует пшеничную муку второго сорта оптом в Краснодаре.
«Кубанская корона» — это мука второго сорта отличного качества от производителя в Краснодарском крае по выгодной цене!